Rinderkehlkopf 1 kg
Luftröhre vom Rind 500 g
Rinderschwanz 1 kg
Rinderlippen 1 kg
Rindermagen (Pansen) in Stücken 1 kg
Rinderherz in ganzen Stücken 1 kg
Rinderknochen 1,5 kg
Rindfleisch in Stücken 1 kg
Hirschfleisch in Stücken 500 g
Lammfleisch mit Knochen und Innereien 500 g
Rind-Puten-Fleisch mit Knochen 500 g